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赣南脐橙的文化价值(湖南冰糖橙和江西赣南脐橙,哪个品种更有优势?)

发布日期:2023-04-09 09:28:30浏览次数:25

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赣南脐橙的文化价值(湖南冰糖橙和江西赣南脐橙,哪个品种更有优势?)


赣南脐橙的文化价值


源远流长 漂洋过海——

你品尝的不仅是赣南脐橙,更是一种文化


1820年,全世界第一个脐橙在巴西结果。


1971年,第一批脐橙树苗引种赣南。那时,她有一个霸气的名字——华盛顿。


经过40多年的脱胎换骨、华丽嬗变,今天,赣南脐橙除去了洋装和洋名,烙上一个自豪自信的名字,远销欧美,远销全世界。


其实说起来,柑橘类果树原产于中国南方。有诗为证:“后皇嘉树,橘徕服兮。受命不迁,生南国兮。”这是两千多年前的伟大诗人屈原的《橘颂》。


“并刀如水,吴盐胜雪,纤指破新橙。”北宋著名词人周邦彦,用诗歌教我们如何正确地打开橙子,如何优雅地品味橙子。


据记载,中国柑橘1471年传入葡萄牙,1665年传入美国。华盛顿脐橙,或许正是中国柑橘的变种。


而赣南柑橘,在1500多年前就有种植。


“南康有奚石山,有柑、橘、橙、柚。”这是南北朝刘敬业在《异苑》中的记载。南康,现在是赣州的一个区。


北宋年间,柑、橘、橙、柚等果树,在赣南已经广为种植。


迁谪南国的大文豪苏东坡,这位到处代言的文化使者,还为赣南柑橘做过宣传推介。


“幽人自种千头橘,远客来寻百结花。”这是苏东坡写下的《留题显圣寺》。显圣寺,在今天的赣州市大余县。


在清代,赣南柑橘成为贡品,深得雍正皇帝的喜爱。


当你剥开赣南脐橙,品味一瓣瓣鲜美的橙肉,感觉充溢齿颊的,难道仅仅是香甜?


轻轻品尝一瓣,悠悠回味千年。赣南脐橙的清香,永久飘溢在历史的琼林;赣南脐橙的甜味,永久留驻在诗词的芳苑……

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湖南冰糖橙和江西赣南脐橙,哪个品种更有优势?



湖南冰糖橙和江西赣南脐橙,这是两省比较有代表性的柑橘品种了,在网络上很多人喜欢拿它们来对比, 两者到底谁更有优势呢?



  一、品牌上比较


  在区域品牌上,赣南脐橙肯定是要强很多的,湖南的冰糖橙在区域品牌宣传上差很多,在品牌保护力度上,赣南脐橙通过统一开园时间等措施,将赣南脐橙的品牌提升到了湖南冰糖橙望尘莫及地步。


  褚橙也是冰糖橙,由于地域原因,口感和风味可能还比不上湖南冰糖橙,但它的品牌力却很强。


  赣南脐橙也就是我们常说的纽荷尔脐橙,湖南、湖北等都有种植,品质也不错,可到了每年的秋冬季,很多客商总是偷偷的将湖南脐橙、湖北脐橙运到江西当“赣南脐橙”销售,赣南脐橙品牌强大。



  二、 价格上的比较


  赣南脐橙前几年产地收购一般超过3元每斤,今年赣南脐橙好果也有达到2元以上价格的,但湖南的冰糖橙却陷入了价格的泥淖,以往收购价才1块多一斤,今年更低,即便是这个价格,客商也还是不太多


  赣南脐橙由于价格一直较好,果农投入较大,且舍得投入,果子外观等都不错,湖南的冰糖橙由于行情不好,很多果农投入较少,甚至不愿意打农药,以至于果子砂皮很常见,这样的外观较难获得高价。


  在投入方面,一个很浅显的例子就是,江西赣南很多习惯使用活土君来发酵花生麸做液肥,以此提高果实品质,但在湖南种植户中,很少有人会自己发酵饼肥来使用,因为这些都会增加成本。


  种植赣南脐橙果农,收益还是可以的,种植冰糖橙的果农,获益不是很好,所以湖南的冰糖橙种植,也陷入了恶性循环。

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  三、口感上的比较


  湖南冰糖橙糖度更高,赣南脐橙还是有一些酸度的(也可以视为赣南脐橙的风味),在很多食用槟榔较多的地区,糖度更高的柑橘更受欢迎。



  赣南脐橙果子大,冰糖橙果子小一点,大果子更受欢迎,赣南脐橙比冰糖橙也好剥皮一些。赣南脐橙在化渣上,比湖南冰糖橙更好一些。


  结束语


  赣南脐橙和冰糖橙各有千秋,消费者喜好不同,萝卜白菜各有所爱,并不能简单对比好歹,


  赣南脐橙和冰糖橙是江西和湖南重要的柑橘品种,也是很多种植户的收入来源,今年由于特殊的情况,赣南脐橙和冰糖橙行情都不是很好。赣南脐橙得天独厚,风味独具,湖南冰糖橙主要以麻阳冰糖橙、永兴冰糖橙等著称。


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