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几月份的赣南脐橙口感最甜?(为什么很多国产汽水都是橙子味的?)

发布日期:2023-04-20 15:29:05浏览次数:22

几月份的赣南脐橙口感最甜?(为什么很多国产汽水都是橙子味的?)



几月份的赣南脐橙口感最甜?


赣南脐橙是我们赣南地区的特色时令水果之一,不管从大小、成色以及口感等果品质量还是整体种植效益来说,赣南脐橙在所有柑橘类当中,综合影响力都是名副其实的。赣南老区是著名的革命苏区,也是远近闻名的世界橙乡。

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很多朋友问为什么赣南脐橙那么贵?某宝上的都是随便几十块钱还包邮!其实你大可以去某宝消费,只是你极有可能错过正宗的赣南脐橙。赣南脐橙的价格都是有行情的,并不是果农决定的;当然了,采摘上市也是有时间规定的。果品优良的赣南脐橙一般需在11月初上市流通,仅有少部分自家尝鲜食用的可能被提前采摘。



以今年的赣南脐橙为例,赣州市果业协会于10月8日经会议决定11月6日为赣南脐橙最早采摘的时间点。也就是说作为一方主打的品牌产业,赣南脐橙的种植与采摘等管理事项都是有规范的,这也是长期以来赣南脐橙长盛不衰的重要原因。赣南脐橙是果农的,更是赣南的,也是世界的。


什么时候的赣南脐橙口感最好呢?当然是11月份中下旬的,每年的节气、气候有所不同,但是都普遍集中在11月份采摘,这时候的赣南脐橙是最成熟可口的。然而也不是说越晚采摘的越好,霜冻来临来的赣南脐橙是很难吃的。脐橙本就是需光热条件充足的水果,低温寒冻对脐橙树体养分供应和果实成熟都是极为不利的。


也有人不理解为什么非要赣南脐橙等到11月份才能采摘,这是赣南地区的气候环境和赣南脐橙的生长物候规律决定的。江西省南部的赣州市,地处中亚热带南缘,有深厚的第四纪红壤和丘陵山地,光热充足、雨水充沛且无霜期长,经过简单改良的土地就可适宜赣南脐橙的生长发育。根据每年的气候变化和脐橙的实际情况,才能综合评定出赣南脐橙的上市时间。只有果大形正、果汁丰富和口感达标的赣南脐橙才能得到市场的认可,这也是赣南脐橙被列入中华名果的重要原因。

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为什么很多国产汽水都是橙子味的?


汽水由于加入了碳酸,会让口味变酸,本味是甜味的果味汽水喝起来会有点怪,当时糖的供应并不像现在这么富足,多加糖去压制酸味成本会增高。而橘子这个东西本身就是酸甜的,加了碳酸就会不会让人感觉到奇怪,恰好橘子的芳香物质也比较好提取,从橘子皮身上就能得到,比较匹配当时人类的轻工业技术水平。所以,老汽水大都是橘子味并非巧合,是时代选择了橘子汽水。虽然那时候的汽水几毛钱一瓶,单纯色素香精兑着白砂糖,可喝起来别有一番风味。喝一口橘子汽水,浑身舒畅,满足的一天过去了。在那个物质并不丰盈的年代,曾经我国每个地域都还有独属于自己的汽水厂,例如北京的北冰洋汽水,天津的山海关汽水、津美乐汽水、小白楼汽水,上海的正广和汽水也是中国第一家汽水厂,广州有亚洲汽水,佛山有珍珍汽水,吉林的宏宝莱汽水,大连的大连汽水,沈阳八王寺汽水,哈尔冰大白梨汽水,西安冰峰,湖北有滨江汽水、咸伙计,内蒙的大窑汽水,山东崂山有白花蛇草水和崂山可乐,湖南长沙的橘洲汽水,山西阳泉的维尔康汽水,河北沧州的沧冷汽水,河南洛阳的海碧汽水,四川乐山的峨眉雪,重庆的天府可乐,新疆的亚洲之星....见证了中国汽水的百家争鸣。


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