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会昌脱贫故事之一:聊起赣南脐橙,老表的脸上全是自豪(赣南脐橙的特别之处,吃脐橙都有什么好处)

发布日期:2023-04-09 09:34:55浏览次数:22

会昌脱贫故事之一:聊起赣南脐橙,老表的脸上全是自豪(赣南脐橙的特别之处,吃脐橙都有什么好处)



会昌脱贫故事之一:聊起赣南脐橙,老表的脸上全是自豪




中国日报网12月22日电(曹静) 1934年,一篇脍炙人口的《清平乐·会昌》将会昌县描绘成“风景这边独好”;2019年,这个位于江西赣州市东南部的革命老区脱贫摘帽,正式退出贫困县行列。会昌有很多特产,国家地理标志产品米粉、曾被列为贡品的豆干、始于道光年间的藤器……可是要说到举全县之力发展、全民一起投入的特产,那只有赣南脐橙了。


十一二月正是赣南脐橙上市的高峰期,这个时候如果有机会来会昌,当地人多半会请你品尝一下,这是他们的特产,也是他们的骄傲。


全民脐橙季,带动数万老表就业



当时是脐橙销售旺季,双创中心里的很多电商企业开始通过直播等方式大力销售脐橙,平时销售的其他特产都要稍稍让步了。会昌县电商办主任温东明说,会昌2015年成为电子商务进农村综合示范工作的200个示范县之一,把精准扶贫与电商进农村衔接了起来,双创中心以此为政策导向,整合了电商、就业、扶贫等资源,为企业提供服务和政策支持。脐橙作为会昌的特色,当然也在电商发展的行列之中。双创中心的负责人说,去年双创中心企业电商平台上的脐橙销售量占到总销售量的1/3。


“尝尝,这是我们自己种的,前两天刚摘下来。”11月中旬我走访会昌县的双创中心时,无论走进哪家企业办公室,当地老表(当地方言,“老乡”的意思)都会热情地剥开脐橙让我尝尝。

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王琼芳的电商平台上还没有上架脐橙。她和丈夫2003年来到会昌的小蜜乡村种脐橙,现在她的脐橙园的面积扩大到了500亩,在双创中心设有办公室。


“现在我不着急发货,我打算等到脐橙品质最好的时候再卖。”王琼芳手里拿着刚摘下来的脐橙说,她是指脐橙的颜色还没达到最佳的橙红色。当时11月中旬还没有降温,脐橙泛着一点点青色。王琼芳说,现在的脐橙是酸甜的,再过半个月会更甜。她从展示台的小编筐里随手拿出一个脐橙,剥开了让我尝尝。


“不能用刀切,只能用手剥,金属一碰到果肉,那(脐橙的)味道就变了。”一起前往采访的当地记者对我说。当地人对当地的特产,自有一套地道的吃法。他们也很有自信,只要是当季摘下来的脐橙就是好吃的——无论是王琼芳还是一起随访的当地记者,我能从他们的表情和语气中读出这层意思。


赣南地区是酸性土壤,种出来的脐橙果香浓郁,加上昼夜温差大,适合脐橙糖分形成,所以赣南脐橙的甜是得天独厚的。作为赣州的特色产业,赣南脐橙以678.34亿元的品牌价值列2020年全国区域品牌第六位、水果类产品第一位,解决了100万农村劳动力就业。今年,会昌脐橙种植面积20万亩,产量有15万吨,由脐橙产业延伸出来的采摘、装运、包装、加工等就业岗位近2万个。


王琼芳种植基地的工人里有23名贫困户,长期在基地务工,每月平均增收2100元。她说基地的工人大多是附近的村民,在家附近工作,他们既能照顾老人孩子,又能有一份收入。


成立联盟,把产业做大


吴慰跃的电商公司里也有很多贫困户员工。


“除了办公室的这些员工,我们在麻州工业园区的脐橙分拣基地里还有一部分员工,有很多是贫困户。”吴慰跃说。他的办公室位于双创中心,有20多平米,是吴慰跃网店的客服中心。2014年开始接触电商,吴慰跃花了三年时间从贫困户变成了当地有名的脐橙种植户。


吴慰跃曾在广西南宁地接外地水果,通过电商平台销售,2018年入驻双创中心后,他发现当地电商企业在产业配套成本方面偏高。于是,吴慰跃与会昌县果业局等部门一起推动成立了“会昌县脐橙创业者联盟”。温东明给我展示的联盟微信群里有170多人,联盟成员会在群里分享脐橙采收等信息,电商办和双创中心也会把最新政策发到群里。


2014年,以国家电子商务进农村综合示范县建设为契机,会昌成立了电商办,吴慰跃经常参加那里举办的电商知识培训课程。他自己有做淘宝客服的经验,开设过淘宝商城售卖家乡特产,直到通过培训课程积累了运营能力后,他的网店才开始越做越好。2017年,吴慰跃开设了天猫旗舰店,当年团队单脐橙的销售额就达到400多万元,他脱了贫。


“联盟里大家一起卖脐橙,能做的大一点。”我在脐橙的分拣基地见到了邹林,他正在打包脐橙,周围堆满了脐橙和纸箱。邹林是联盟的成员,他说,今年通过联盟与快递公司对接,10斤一箱的脐橙快递费用谈到了10元,邹林说这是有史以来的低价,留给他们商家的利润更高了。当时是11月中旬,脐橙刚刚上市,邹林说他每天能接到大约100个订单,卖掉1000多斤脐橙。


“到11月底的时候,周围这几个仓库就都满了。”温东明指着分拣基地上下楼的几个仓库说。到了脐橙旺季,各家企业会共同利用这里的分拣设备和包装车间,雇佣工人在这里分拣、打包。双创中心和县电商办利用电商进农村示范项目的资金,通过以奖代补的方式将厂房和仓库提供给企业使用,帮助企业降低成本。


12月底,又到了会昌的全民脐橙季,忙碌的除了王琼芳和吴慰跃之外,还有我在会昌的记者同行们。王琼芳说她想让更多人吃到她种的脐橙,吴慰跃说他想把脐橙卖到海外去,记者们想让赣南脐橙的名声更响亮,因为他们发自内心地为赣南脐橙感到骄傲。



赣南脐橙的特别之处,吃脐橙都有什么好处


赣南的脐橙闻名中国,是当地的特产之一,也是赣南地区春节必备的年夜饭之一。然而,赣南脐橙有什么样的特色呢?多吃脐橙又有什么样的好处呢?本期的江西文化带你了解赣南脐橙的特别之处,吃脐橙都有什么好处。

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  赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。


  赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。


  赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品,入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。


  外观特点


赣南脐橙果大形正,一般每个250克,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,颜色偏红,比其他产地的橙子颜色略深;果皮光滑、细腻;果形以椭圆形多见。


  品质特点


赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味;口感甜酸适度。


  理化特点


赣南脐橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1~2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1~3个百分点。


  营养价值


赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分,据检测,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。


  吃脐橙都有什么好处


据测定,每100克橙子含维生素C约49毫克,比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右。因此,经常吃橙子的好处是非常多的。


  1、增强身体抵抗力


鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒


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