为何吃橘子会上火,而吃橙子却能败火?还有哪些“上火”水果?(赣南脐橙,橙中之王 )
为何吃橘子会上火,而吃橙子却能败火?还有哪些“上火”水果?
橘子和橙子,这两种水果怎么看都像是一家人,所以很多小朋友都分不清,长得太像了,而且同样汁多水甜。其实它两也真是一家人,橘子和橙子都属柑橘类水果,都是互相杂交的产物,是有基因联系的,而且它们在营养价值和类别上也没有多大的区别。
既然两个同属一家,为什么吃了橘子会上火,而吃了橙子却能败火呢?
首先让我们了解一下何谓上火?
上火是中医上的一种观点,中医上有着风、湿、寒、热、燥、暑六邪之称。上火是因为身体正气不足,热邪侵害身体导致的。热邪有外部高温环境导致的“外热”也有内部环境造成的“内火”。而内火出现的原因大多和饮食有关。
中医上认为食物也有属性划分,有温、寒、凉等属性,如果吃了不该吃的食物就会导致内部环境出现异常,伴随内火旺盛。
橘子性温,所以食用过多时就会导致热邪内积,从而让人上火。而橙子性味酸凉,能够健脾温胃,可以助行气化痰,增食欲,助消化,吃了后不会上火。
其实从西医的角度上来看,也可以证明这两者之间的区别。西医将上火症状称之为“溃疡”。橘子和橙子虽然营养结构基本相同,但是营养成分含量却不一样,橘子含糖量高,而橙子含糖量低。
所以橘子吃多了,会让身体摄入过多的果糖,增加肝脏负担,导致内分泌失衡,从而引发溃疡,造成上火。
橙子含糖量低,那么导致上火溃疡的风险也会低,加上橙子维C含量高,还具有降火作用,所以吃橙子就能败火。
不过虽然橙子能败火,但也不能多吃,因为橙子吃多了,会伤肝气,特别是容易疲劳,气虚痰多的人要少吃或是不吃,也不要空腹食用,更不可和药物一起混吃。
当然了,上火食物更不应多吃,避免上火后影响日常生活。
赣南脐橙,橙中之王
赣南脐橙作为赣州市一张靓丽的产业名片,曾先后获得中国驰名商标、国家地理标志保护产品、中华名果、全国“十佳农产品区域公用品牌”、最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌等称号。此前,在2018年度中国品牌价值评价区域品牌(地理标志保护产品)百强产品价值评价发布会上,赣南脐橙以908的品牌强度、601.13亿元的品牌价值进入十强,在百强榜上排名第9,位居水果类同类产品之首。
我叫赣南脐橙
这是我的家庭情况
父母:中国·赣州
住房面积:154万亩
资产状况:2017年赣州市实现脐橙产业集群总产值118亿元,其中鲜果收入62亿元,帮助25万种植户、70万果农增收致富。2017年,赣南脐橙品牌价值达到668.11亿元,连续三年位居中国农产品品牌价值榜榜首。
这是我的颜值
果大形正,橙红鲜艳,光洁美观。
这是我的口感
肉质脆嫩、化渣,风味浓甜,甘美芳香,含果汁55%以上。
这是我的气味
幽香满室,清香盈口。果皮油胞和果肉汁胞中富含高级醇、醛、挥发性有机酸及萜烯类等物质,散发出诱人的香气。
这是我的成长环境
温和的气候:四季分明,温度适宜,平均气温18.8度,夏无酷暑,冬无冻害。
舒松透气红壤土:特有的丹霞地貌,土壤呈红色,酸性,最适于脐橙种植。
充沛的年降雨量:年降雨量1600毫米,完全满足脐橙生长的需求。
充足光照。光照量为1800-2200小时/年,最适应脐橙生长。
昼夜温差大:昼夜温差达12-18度,适宜脐橙糖份形成。
这是我的骄傲
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品,入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
这是我的承诺
不早采,不染色,共同打造“诚信果企、诚信营销、诚信天下”新形象,做到不短斤少两,不以次充好,不假冒伪劣,积极申报使用赣南脐橙专用标志,全力构建赣南脐橙质量安全追溯体系。
最后,教你如何找到最正宗的那个我
看外观
目前,赣南脐橙主栽品种有纽贺尔、奈维林娜、卡拉卡拉(红肉脐橙)等,其中纽贺尔占总面积的90%左右。
赣南脐橙11月上旬上市之初,果皮颜色为橙黄色,青头现象明显。11月下旬以后,果皮自然着色充分,呈橙红色,果皮光滑鲜亮,果肉细腻。
闻果香
赣南脐橙有独特的、风味浓厚天然果香。消费者在购买时,不妨将脐橙拿到鼻前闻一闻。新鲜的赣南脐橙有清新的味道,沁人心脾、久久不息。
尝果品
赣南脐橙酸甜适中、汁多化渣、味美可口。
看了这么多
是不是非常想念赣南脐橙的味道了?