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赣南脐橙的起源 传奇的意外与坚持(赣南脐橙也太好吃了,皮薄肉厚,能直接吸的橙子,满满维生素C)

发布日期:2023-04-04 11:08:31浏览次数:17

赣南脐橙的起源 传奇的意外与坚持(赣南脐橙也太好吃了,皮薄肉厚,能直接吸的橙子,满满维生素C)


赣南脐橙的起源 传奇的意外与坚持


当我们翘首以待的吃到美味的赣南脐橙时,大家可知道赣南脐橙的来源,赣南脐橙的美味是如何成就的,“中华名果”的传奇是如何诞生的?



有谁知道赣南脐橙最早叫“华盛顿脐橙”吗?它进入赣南,也是因为一个“意外”。


这里面还有一段不为人知的故事,下面就让我给你们讲讲赣南脐橙的来历与起源吧~



源于巴西的一场“极端意外”,脐橙出世


1820年,巴西的一个修道院里,种植着一棵普通的橙子树。这年的秋天,这棵其貌不扬的小树,由于极小概率的自然基因突变,长出了顶部呈开裂状的果子,这些橙子味香汁多,甜中带酸,格外美味。因开裂的顶部形同脐眼,故得名“脐橙”。粗略地计算,这个向良的突变概率大约是一亿分之一。



然而,这些橙子全都无籽,无法种植。所以,在当时接下去的近半个世纪里,这棵脐橙树可谓是地球上最孤单的物种。


那些年里,人们纷至沓来,一个脐橙可以卖出天价,葡萄牙皇室和随后统治巴西的巴西帝国贵族都为之倾倒,被视为上帝的孤品礼物。


当然,植物学家也在不断探索如何让这个神奇的物种繁衍开来。



1870年,终于,在美国加州,两棵脐橙树嫁接成功。植物学家们欣喜若狂,并积极研究和推广。


又过了几十年的时间,随着技术的成熟,脐橙,这枚来自巴西修道院的美味橙子终于得到了广泛种植,从此流行于世。但时至今日,脐橙的种植方法依旧只能依靠嫁接。



袁守根的孤勇“橙心” ,落户赣南


1970年,美国的嫁接技术成功后一个世纪,中国的赣南地区才有机会和脐橙真正结缘。走出赣南脐橙第一步的人,叫袁守根。这个来自浙江,在信丰安西脐橙场工作的果农,以意想不到的孤勇姿态开启了赣南脐橙的历史。


1970年,袁守根独自经广东韶关,过湖南衡阳,欲往邵阳选购柑橘苗木,意外听说一个叫做“华盛顿”的脐橙品种,然而知情人也告诉他,在中国,脐橙的挂果率极低,非常难种植,压根不划算。但是,他却将156株脐橙苗带回了信丰安西试种。



青年时期的袁守根



袁守根当年的住所


1971年,那年春天,袁守根在离家不远的一座荒山上,亲手种下这156株脐橙苗。之后,是日复一日的浇灌、剪枝、管理、观察,和所有农作物一样,欲收获好的果实,必然要付出艰辛的努力。


慢慢的,他和乡亲们摸索出了一套朴素的种植管理技术——橙树与橙树之间,应该保持约2米的距离,这样橙子可以得到足够的阳光和养分;每年的春天,橙树开花,要摘除约70%的花,这样剩下花朵才能结成优质的果实……


2月下旬,施春肥,修剪树体,查验病虫害。



3月下旬4月初,摘除多余橙花,集中养分



5、6月上中旬,分两次摘除树上的次果

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5月-7月除夏梢



8月-9月,抽秋梢,果子慢慢长大



10月上旬,果实进入转色期开始从青色慢慢变橙



11月中下旬果实自然成熟,可以采摘



1974年,这份朴素的“橙心”让当年的袁守根精诚所至,三年后,袁守根的脐橙竟然挂果,结出了第一批果实。



1977年又是四年的不断改良,袁守根种植了7年的橙子终于达到了他理想中的品质。


这年,他将1吨脐橙销往中国的香港地区。结果整个香港都轰动了,每公斤赣南脐橙卖到了36港币,远高于美国进口橙子,并在短时间内就哄抢完毕。



1981年,在华盛顿脐橙种植成功的基础上,袁守根又将8种脐橙新品种引入赣南种植。又经过十多年的试验观察,最终筛选出了纽贺尔这个品质更优,且适合南方种植的品种。



11月圆滚滚的橙子挂满枝头


如今,40多年来,越来越多的农业科研机构进驻赣南,在继承前人种植经验的基础上,用现代科学技术指导果农改良赣南脐橙的品质。赣南脐橙变得越来越美味,外形也越发美观。


美国佛罗里达大学柑橘学院的Fred教授跑遍全世界几乎所有脐橙产地,得出了结论:赣南脐橙最好吃。



任何一个堪称完美的农作物,必然是时间、地理条件和人为努力共同的结果。


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脐橙母亲树纪念碑


赣南脐橙也太好吃了,皮薄肉厚,能直接吸的橙子,满满维生素C


现在已经进入到了冬季,其实很多人在冬季也是非常喜欢吃一些水果的,因为冬季天气非常干燥,所以在这时候我们要适量吃一些水果来补充我们体内所需要的水分,而且水果的口感吃起来也非常好吃,尤其是现在正是橙子大量上市的季节,在这个时候大家都会选择一些橙子来吃,而今天就安利给大家一款赣南脐橙,这个橙子也太好吃了,皮薄肉厚,能直接吸的橙子,满满的维生素c呢。


 

  大家在平时买橙子的时候都是非常谨慎的,因为大家如果没有挑选好的话,买到的橙子可能一点也不好吃,不只是酸,还有就是里面水分也没多少,或者皮特别厚,所以大家在这个时候看到买到的橙子是这样就非常的烦恼。


  

  我也是非常喜欢吃橙子的,尤其是在现在这个季节,因为卖橙子的非常多,所以我都会买很多橙子放在家里面来吃,但是这些橙子吃得多了就觉得味道不怎么好,直到最近我看到这一个赣南脐橙的时候真的选择对了。这个橙子真的让我颠覆了对橙子的想象,我认为的橙子都是那种吃起来皮特别厚,而且知识也不怎么多。



  但是这个赣南脐橙完全不一样,它里面的水分非常多,而且果肉非常饱满,吃起来的味道是是非常清香的,而且里面的汁水非常多,吃起来酸酸甜甜,咬上一口都喷汁那种,大家如果把橙子切开的话,就会看到里面的颗颗果粒,真的肉眼可见,看着这种橙子的样子就是非常想吃的。



  而且这个橙子也是很神奇的,因为它皮特别薄,而且里面的汁水非常多,所以大家如果喜欢喝橙汁的话,我们可以直接拿个吸管扎进橙子里面,就能够吸得到果汁了,是不是非常神奇呢?这真是我吃过最好吃的一个橙子了,如果大家喜欢吃橙子的话,千万不要错过这个赣南脐橙。


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