如何快速的剥脐橙(脐橙为什么叫脐橙脐橙有哪些品种最好吃)
我发现很多人吃脐橙都不喜欢用刀切,我自己也是这样。感觉用刀切的脐橙没有剥的脐橙好吃,而且容易把手弄脏。所以呢,今天给大家分享一下:如何快速的剥脐橙
工具/原料
脐橙一个
纸巾若干
铁调羹一把
方法/步骤
用水先清洗一下脐橙表面,出去灰尘及药物残余
如何快速的剥脐橙
用调羹的尾部在脐橙中间划一圈
如何快速的剥脐橙
用调羹插入到刚刚划的缺口处
如何快速的剥脐橙
慢慢的往里面挖,两边一样操作
如何快速的剥脐橙
剥皮以后要洗干净手,用纸巾把手擦干,去掉果肉表面的白色的果衣
如何快速的剥脐橙
展开果肉,摆在果盘上,赏心悦目。
注意事项
去皮以后记得把手洗干净
挖果肉是要小心点,不要把果肉弄破了
脐橙为什么叫脐橙脐橙有哪些品种最好吃
脐橙之所以被称为脐橙,是因为它的果实顶部有一些发育不完全的心皮形成的脐球形,看起来像人的肚脐,所以被称为脐橙。脐橙种类繁多,包括纽荷尔脐橙、华盛顿脐橙、赣南早脐橙、晚棱脐橙、清家脐橙等,其中赣南脐橙在中国最为有名。
为什么脐橙叫脐橙?
橘子,大家肯定都很熟悉。它是芸香科柑橘的双子叶植物。脐橙为什么叫脐橙?
因为脐橙的果实顶部有脐带,整个脐带都藏在果皮里。只有一根花柱在顶部脱落后露出脐带腔的是闭脐带。一些突出果皮的称为开脐或露脐。
为什么脐橙有一个小橘子?
此外,脐橙还有一个不同于其他橙子的地方,那就是脐橙果实中除了大囊瓣外,还有由次生心皮发育而成的小囊瓣。
换句话说,意思是果中套果,可以说果子里有一个小果子。我们也可以称之为副果而且这副果会比主果甜一点哦。
脐橙品种美味
纽荷尔脐橙图
纽荷尔脐橙
纽荷尔脐橙具有很强的旱结稳定性,果实大,椭圆形长,纵径明显大于横径。果面光滑,深橙红色。
纽荷尔脐橙脐孔小,多闭脐,脐黄,裂果轻。肉脆嫩渣,汁多,味甜,品质优良。一般水果在11月中旬成熟,是赣南脐橙产区的主要品种。
华盛顿脐橙
华盛顿脐橙果实大,球形近,基部窄,顶部常膨胀,使果实呈圆锥形。果面光滑,深橙色至橙红色。
果皮厚度不均匀,脆嫩多汁,化渣。而且味道酸甜可口,香气浓郁。一般在11月下旬至12月上旬成熟后采摘上市。
龙回红脐橙
龙回红脐橙叶深,叶脉略凸,大而肥,反卷明显。产量高而稳定,果实大而整齐均匀。11月中旬成熟上市,果皮比纽贺尔脐橙深,酸度比纽荷尔脐橙低。
赣南脐橙丰收图
赣南早脐橙
赣南早期脐橙叶楔形,叶缘微波,浅绿色,叶脉稍突出,颜色浅,翼叶大,倒卵形。果实接近球形,果实顶部平坦,无印刷圈和沟槽。果皮质地松散,剥皮容易,油胞大,稀疏,微凸,果实表面略粗糙,脐带闭合。它通常在每年10月初成熟。
晚棱脐橙
晚边脐橙果实更硬,皮肤更光滑,脐带更小或很少打开脐带。明显的特点是果汁含酸较少,着色期较晚(3月),表现出高糖、酸、香的特点。
清家脐橙
清家脐橙产量好,果实中等大小,球形,果梗略凹。果顶稍圆,脐部平,脐孔中等大小,脐黄,裂果少。
一般来说,清家脐橙果面光滑,果皮呈深橙黄色。果肉柔软多汁,糖高酸低。其肉质脆嫩渣,品质优良果实成熟期为10月中下旬。