令人惊艳的本土水果|江西赣南脐橙（是不是橙子用手剥出来的比用刀切的要好吃？为什么？）
令人惊艳的本土水果|江西赣南脐橙
🍊赣南脐橙
江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
2016年，赣南脐橙品牌价值达到668.11亿元，连续四年位居全国初级农产品类地理标志产品价值榜榜首。
2017年，赣南脐橙列入中欧“100+100”互认保护名单。
2019年11月，经评估该品牌价值500亿元以上。
🍊赣南脐橙的特点
赣南脐橙肉质脆嫩、风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味，口感甜酸适度。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，可食率达85%，赣南脐橙颜色偏红，颜色比其它产地的橙子略深。果皮光滑、细腻，果形多呈椭圆形。
赣南脐橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。与美国脐橙相比，赣南脐橙可溶性固形物含量高1～2个百分点。
🍊赣南脐橙营养价值
脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，有助于降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素，能够预防坏血病的发生。
功效
🍊暖胃降逆
橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
🍊防癌
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
🍊化痰
吃橙子可有帮助化痰，橙子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。
🍊解酒
饮酒之后多吃橙子等富含维生素C和纤维素的水果，这样能够使消化功能尽快恢复正常，还可帮助排毒。
是不是橙子用手剥出来的比用刀切的要好吃？为什么？
作为一个橙子爱好者，我每天剥四五个橙子，试过不同的剥橙子方法，常常剥好橙子+吃橙子的时间比其他人找刀+切橙子+去皮+吃橙子+收拾刀的时间(有完没完啊！)少很多。
尝试着回答下这个问题，可能下面几个方面都会影响你对橙子的判断，生理和心理作用都有一些吧： 主动的去剥橙子，这个过程中付出的努力更多，成就感更多，特别是剥的很完美的时候，简直就是在创作一件艺术品XD 剥好后，马上就可以品尝美味多汁的橙子了；而切好后，一般人还要先擦下手以及收拾下切橙子流出的汁水，每吃一瓣橙子前还要先去一次皮，在这个过程中又会飙出讨厌的需要收拾的汁水。最后还要收拾切橙子的刀具，想到这些，难道不觉得比手动剥橙子更麻烦么？
剥出来的橙子，可以一口吃很大一块，在口中享受美味的橙汁；切出来的橙子，一次只能吃一小瓣，而且很多汁水都流失了- - 本来美味的汁水，在切橙子的过程中损失，而且还变成了麻烦的东西- - …… 所以吃剥的橙子，会感觉更棒一些。
p.s. 如果一个让你讨厌的人非要让你剥橙子一起吃，而不是用最省力的方法切开的时候，你还会觉得这个剥的橙子比切的更好吃么？
再次p.s. 如果一个人刀功很好，切橙子的时候流失的橙汁极少，然后还贴心的把皮帮你去掉，在橙瓣上插好牙签等你享用，你会觉得最后的橙子不好吃么？
