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橙子是碳水化合物吗(脐橙留树保鲜技术)

发布日期:2023-07-06 10:16:15浏览次数:22

橙子是碳水化合物吗(脐橙留树保鲜技术)


橙子是碳水化合物,橙子是维生素碳水化合物。橙子富含维生素C和各种有机酸。橙子含有大量的膳食纤维,包括可溶性和不可溶性膳食纤维,因此橙子是碳水化合物。橙子的可食部分占74%,甜橙肉的热量可达97%,水分80%,蛋白质0.8g,脂肪0.2g。

橘子是碳水化合物吗?

橙子是碳水化合物,橙子是维生素碳水化合物,橙子富含维生素C和各种有机酸,橙子含有大量的膳食纤维,包括可溶性和不可溶性膳食纤维,所以橙子是碳水化合物。


橙碳水化合物含量

橙子是低碳含量的碳水化合物,橙子的可食部分占74%,甜橙肉的热量可达97%,水分80%,蛋白质0.8g,脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g,灰分0.5g,胡萝卜素160g,硫胺素0.05g,核黄素0.6g。

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橙成分含量

橙子含有33毫克抗氧化血酸,是人体必需元素cE0.56毫克、159毫克微量元素铁、1.2毫克日常所需元素钠、20毫克生长元素钙、14%摄入元素、0.14毫克必需生长元素等。它还含有70多种活性物质,包括正桂醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇。


脐橙留树保鲜技术



春节前后,尤其在春节至元宵节期间,带叶脐橙鲜果在粤、闽、港、澳及东南亚果品市场,售价高达4.5~6元/公斤,甚至更高。与同期上市的仓贮无叶鲜果相比高0.8~1元/公斤,市场前景看好。针对当前我国脐橙品种90%以上成熟期集中在11月底~12月初,销售压力大的现状,建议有条件的脐橙种植户采取留树保鲜(挂树贮藏)措施,延长采摘期,拉长鲜果应市时间,实现果品增值。在此,笔者根据多年实践,总结了脐橙留树保鲜的一些技术,现介绍如下,供果农朋友参考。


  1、立地条件的选择冻害是脐橙留树保鲜的最大障碍。各地应充分利用丘陵山地小气候优势,选择地势相对较高的无霜冻或轻霜冻地段进行,避免在冷空气易进难出的低洼地或“冷湖区”等霜冻易发地实施留树保鲜。


  2、品种的选择晚(迟)熟品种为上,中熟品种次之,早熟品种最差。在果形方面,以球形果为上,长形果次之。


  3、树势的选择实施脐橙留树保鲜,要求在树势强健无病虫或病虫危害轻微的植株上进行。对挂果量大的果树应适量疏果。


  4、田间管理要点早施采果肥,增强树势,10月上旬前采用水肥浇施,重施有机肥。在施采果肥基础上,视植株挂果量增施0.5~1公斤/株钾肥。加强炭疽病、蒂腐病、吸果夜蛾、鼠害等病虫防治和冬季抗旱防冻工作。以提高脐橙留树保鲜效果。

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  5、防腐保鲜脐橙成熟过程无明显的呼吸高峰,成熟期较长。在果实衰老(成熟)过程中,人为使用生长激素,结合适当防腐保鲜措施,可实现延缓果实衰老过程,达到推迟采摘留树保鲜的目的。就脐橙纽荷尔系列品种而言,10月上旬果实着色初期叶面喷1次20毫克/升2、4-D+10毫克/L“九二O”+0.2%磷酸二氢钾,间隔1个月再次喷施20毫克/升2、4-D+0.2%磷酸二氢钾,可有效延缓果实着色,防止留树期间果实脱落,提高稳果率,使果实推迟至次年2~3月采收。


  6、加强霜冻防御工作及时了解气候变化形势,轻霜冻来临前做好植株覆盖保温防霜、果实套袋及园内熏烟等综合防御措施。-4摄氏度以下灾害天气来临前及时采摘下树避免损失。


  7、适时采收应市提高经济效益脐橙挂树贮藏果实在春季气温回升后将出现油胞变大、色泽转淡等返青现象。因此挂树果实必须在2月中下旬最迟在3月上旬前,根据市场行情、气候变化,尽早采摘上市,获取最佳效益。


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