江西赣南脐橙:一种尝了就想拔草的甜鲜橙! (赣南脐橙好吃,是因为它有这四大特点)
江西赣南脐橙:一种尝了就想拔草的甜鲜橙!
安远县地处江西赣州南部区域,北纬27゜,典型的亚热带湿热季风气候,是国家认证的全国无公害脐橙生产示范基地县,这里的春早、夏长、秋短、冬暖气候四季分明,光照充足,冷暖变化显著的昼夜温差让人猝不及防,却也是赣南脐橙糖分沉淀的优势条件。脐橙基地位于安远县国家4A级旅游景区东江源头三百山南侧,基地周边10公里范围内没有工业污染,保证了橙子天然的生长环境。
果子为什么好吃呢?
专业的基地植保员,良好的气候及土壤都是不可或缺的。
人工除草,防虫害,对果树生长进行专业管理。赣南地区特有的红色沙壤土,土中富含硒元素和矿物质让赣南的橙子吃起来更甜,营养更丰富。
又见金秋,每年的11月5号左右,是当地政府既定的赣南脐橙最早采摘时间。11月份脐橙果实成熟长至椭圆形,果皮开始变得橙黄,用手指轻压果肉饱满有弹性。
12月,橙子挂在枝头的时间越久,果皮开始由橙黄转为橙红。一颗好的赣南脐橙,不仅外表光洁鲜艳,内里的肉质更是细嫩,"化渣"成为赣南脐橙的关键词,伴着清甜的橙香,咬一口全是天然的果汁。美食不可辜负,食物吃进嘴巴,最直观的感受,好吃就是好吃。赣南脐橙出汁率达75%以上,剥开橙皮露出晶莹的果肉,吃货都会控制不住被它吸引,赣南脐橙,让这个冬天够水分。
赣南脐橙好吃,是因为它有这四大特点
为什么说赣南脐橙是最好吃的脐橙?
赣南土生土长的人回答,大概可以从以下四方面来说:
1.赣南得天独厚地理位置,赣州市地处北纬25°附近,中亚热带南缘,江西南部,赣江上游。丘陵山区,有山地面积4560万亩,丰富的种植脐橙的山地资源。
2.赣南优越的气候环境,赣州属典型的亚热带湿润季风气候,四季分明,雨量充沛,光照充足,春季多雨,温暖湿润,有利脐橙生长开花结果;秋冬晴朗、干燥少雨,昼夜温差大,无霜期长(230天以上),极利脐橙果实糖分积累,具有优越的脐橙种植的气候条件。
3.赣南土壤优势,赣州丘陵山地以第四纪红壤为主,坡度低(25°左右),土层深厚,土质偏酸,有机质含量较低的特点,适合脐橙生长。土中更含多种微量稀土元素,有助于脐橙香气的聚集和果皮橙红色的转化。
4.赣南青山绿水生态环境,空气清晰无污染,远离工业园区,香港饮用水源地——东江的源头,有着优质的水资源,“水果,水果,没有水就没有果”,可见水对水果多么重要。
所以,赣南这片神奇的土地上种出来的脐橙才是世界上最好吃的脐橙,因为有着其他地方没有的得天独厚的条件,使得这里的脐橙橙红鲜艳、果大形正、入口化渣、脐橙香味浓郁、酸甜可口。安远橙皇果业,引进了华中农业大学的柑橘种植技术,深埋大豆和萝卜作绿肥,“吃萝卜大豆长大的橙子”,使得脐橙口感更香甜,脐橙味儿十足。