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脐橙好吃跟什么有关(赣南脐橙有几个县是正宗产地)

发布日期:2023-04-26 09:57:41浏览次数:227

脐橙好吃跟什么有关(赣南脐橙有几个县是正宗产地)




脐橙好吃跟什么有关


一口咬下,满嘴鲜甜多汁,嫩滑香甜的果肉,橙香十足,芳香四溢,这就是赣南脐橙。赣南脐橙,中国国家地理标志产品,原产地江西省赣州市,年产量达百万吨。


赣州已成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三,全国最大的脐橙主产区。


赣南脐橙营养丰富


赣南脐橙富含维生素,糖、酸、纤维素、胡萝卜素,蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成分。


常食脐橙有助预防动脉血管硬化,降低胆固醇,分解脂肪,排泄有色金属、放射性元素及体内结存物,促进血液循环和新陈代谢。


消费者在商场选购赣南脐橙。刘青摄


种植条件得天独厚


北纬24°29′—27°09′,东经113°54′—116°38′,赣州属典型的亚热带湿润季风气候,春早、夏长、秋短、冬暖,四季分明、雨量充沛,光照充足、无霜期长。9月至11月昼夜温差大,雨热同季,极利脐橙栽植。


赣州山地以红壤为主,红壤土层深厚,土质偏酸,有机质含量较低,适合脐橙生长。


独特地理纬度,加上偏酸红壤,让赣南成为中国乃至世界闻名的脐橙优势产业带。


赣南种橙历史悠久


1500多年前,南北朝《异苑》中记载“南康有奚石山,有柑橘、橙、柚”,南康就是今天赣州一带。至北宋年间,柑、橘、橙、柚等果树已经蔚然成林。


赣南脐橙。朱海鹏摄


赣南脐橙成农民“摇钱树”


江西省赣州市章贡区沙石镇下茹村,果农采摘脐橙。周密摄


赣南脐橙已发展成为集种植生产、仓储物流精深加工于一体的产业集群,通过“公司 基地 电商 农户”,赣南脐橙带动100万农村劳动力就业,成为赣州名副其实的农业“当家树”、农村“致富树”、农民“摇钱树”。




赣南脐橙有几个县是正宗产地



一“橙”一世界,一树一繁华,三年成树木,五年修成果,说一千遍好吃,不如亲自尝一口。


赣南脐橙有几个县是正宗产地


 


赣南脐橙火了很多年,很多人都吃过,但是你们吃的赣南脐橙到底是不是真正好吃的“赣南脐橙”呢,据说按照产量和销量,市场上70%的赣南脐橙并非是来自主产区,而是产自周边县市,其实就是假的赣南脐橙。


“赣南脐橙”产自江西的南部城市赣州,成熟季节就在每年的11月份到明年的2月份。赣州市辖区有十八个县,现在”赣南脐橙“在赣州主产区以10万亩为标准计算,仅仅只有7个县市,它们分别为:信丰县、寻乌县、安远县、会昌县、宁都县、于都县、瑞金市。


赣南脐橙有几个县是正宗产地


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赣州脐橙作为赣州的“名片”,你可能不知道,最早的时候,赣州地区是不种植赣州脐橙的。在1970年,信丰县的安西园艺场技术员袁守根,从湖南邵阳园艺场购买柑橘苗时,顺便带了两批脐橙种苗回乡,次年种植于安西园艺场,历经千辛万苦,最终成活的仅有156棵。


赣南脐橙从七十年代开始种植,到现在成为世界第一,经历了三十多年的时间,可想而知中间的艰辛,才有了现在外观美洁、橙红鲜艳、果大形正的赣南脐橙果,每一个果子的果肉都是质地脆嫩、入口化渣、果香浓甜、汁水充足,果汁含量可达55%以上,一个橙子吃完相当于喝了一杯新鲜的鲜榨果汁。


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同一个地区种植出来的脐橙好不好吃,离不开土壤和气候的自然条件,但更重要的是果农的管理水平,每个人对橙子的口感都有标准,这些人为因素尤为重要的。


比如说,山上种植的果就比田间种植的果好吃,红土种植的果就比普通土质种植的果好吃,阳光照射充足的果就比背阴面的果好吃,综合起来就是,果农对果园的精细管理,用心投入不一样,果子的味道肯定有差距。想要橙子浓甜水分足,一定要六年以上壮年果树结的果,新果园结出的脐橙会带点酸味,喜欢吃酸味的朋友吃起来会感觉很过瘾。


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教大家购买脐橙的时候要注意以下几点:


1.手感:新鲜的脐橙摸起来手感很硬,掂一下分量重,这样的橙子水份多,并且必须要用刀切,果皮很紧,徒手是很难剥开的。


2.看个头:赣南脐橙大多都是椭圆形的,直径在70-80mm的果最好,小了没长开,大了会发空而且有催熟的可能。


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3.看成色:刚上市的脐橙外皮泛黄,十分熟的才会由黄转为夕阳红,碰到刚上市的脐橙就红彤彤的,要么是催红的,要么是处理过的。


4.口感:赣南脐橙切开后,果味香,水份足,吃起来橙香浓郁,刚上市时略带酸味,如果你吃到跟饮料一样甜,很有可能是打过甜蜜素的,建议最不好别吃,否则会吃坏肚子的。


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喜欢网购的朋友在购买时一定要看好发货地,另外就是价格,果农在果园的价格都是按四五元一斤,加上包装运费,到手的价格至少翻一倍,果型最好的SS出口级价格更高,太便宜的价格大家自己考虑清楚。


最后给大家分享吃脐橙时候的注意常识:


①脐橙与海鲜不宜同食,脐橙含有单宁,虾富含钙,一起吃会引起不易消化,刺激胃,严重会出现恶心呕吐等。


②脐橙好吃不要过量,吃完脐橙应及时清水漱口,果酸会对牙齿造成一定的损害。


③橙皮不能泡水,因为现在为了运输,橙皮上一般都含有保鲜剂,用水是很难洗净的。


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