喜报!赣南脐橙入围“点赞2022我喜爱的中国品牌”(果香馥郁的赣南脐橙,竟是一颗可以喝的橙汁)
果香馥郁的赣南脐橙,竟是一颗可以喝的橙汁
忍不住告诉大家一个好消息,今年的赣南脐橙,早在11月份就开始采摘啦,现在赣南脐橙已经全面上市,可正是吃它的好时候,想念了一年的赣南脐橙,终于和我们见面了。
1820年的惊奇发现
1820在巴西一个修道院人们发现一棵橙树发生突变,橙子尾部竟像“肚脐”一样,脐橙也因此而得名。脐橙味道清甜美味,橙香浓郁。
该树的橙子全是无籽的,没有籽,脐橙因此只能靠嫁接来繁殖,也就是说,现在我们吃到的所有脐橙,都来自于当时那个神奇的突变。
赣州,世界橙乡
在我们国家,赣南脐橙是大家非常熟知的一个脐橙品种。
脐橙1970年引入赣州,赣州的山地以第四纪红壤为主,兼有少量紫色土和山地黄壤,土层深厚、偏酸,有机质含量较低的特点,适合脐橙生长。
土中更含多种微量稀土元素,对果实色素的形成,提高糖分、维生素C和香气的含量,提高脆爽度和耐贮藏性等方面,起到了其他矿物质营养元素不能代替的作用。
脐橙,在国内是“国家地理标志产品”,在全球范围内更有“世界橙乡”的美誉,作为曾被国家总理点赞的橙子,简直天生骄傲。
果香馥郁的大橙子
赣南脐橙个头较大,每个果子大约250克,比其他产地的橙子颜色略红,果皮光滑、细腻,绝不打蜡!
橙红鲜艳的果子看起来就很治愈,可食率高达85%,一颗橙子下肚,感觉满是纯纯的维C。
切开橙子,大颗大颗的果肉,含着饱饱的果汁,赣南脐橙没有籽,吃起来就很爽。
它含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、纤维素、蛋白质、氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量较其他水果高。
恰到好处的酸甜比
赣南老农将17.5糖酸比形象地称为“黄金糖酸比”,将优质脐橙俗称“17.5°橙”。
为此,赣南脐橙协会制定了严格的采摘验收标准,平均值大致为17.5。
甜得可口,酸得愉悦,令人惊叹的酸甜口感,这就是赣南脐橙!
恰到好处的酸甜比例,让人口中生津,忍不住要多吃几个。
脐橙最让人着迷的地方,就在于它的甜。但想要挑选真正的脐橙,其实也需要一点“学问”。
看肚脐:脐橙果顶有脐而得名,只有看一下整个脐包有没有藏在果皮内部,便可辨认。
看品相:脐橙一般都是稍微有点椭圆形的,表皮颜色是橙红色。
看出汁率:脐橙作为橙子届的佼佼者,突出特点就是多汁,正宗化渣橙可食率高达85%,含汁量高达55%,榨起果汁出汁率也是棒棒的。
一年之中也就只有这个季节,才能品尝到清甜的赣南脐橙,错过这季又要等一年,寒冷的冬天来一颗橙红治愈的赣南脐橙吧。
喜报!赣南脐橙入围“点赞2022我喜爱的中国品牌”
赣南脐橙
入围“点赞2022我喜爱的中国品牌”
江西省生态环境绿色秀美、农业资源禀赋优异、农耕文化积淀深厚。近年来,我省牢记习近平总书记“发展绿色农业、特色农业、精品农业、品牌农业”的殷殷嘱托,大力支持江西省农业品牌发展,围绕“生态鄱阳湖·绿色农产品”品牌发展战略,持续推进“赣鄱正品”品牌体系、江西优质农产品营销体系建设,按照“政府培育区域公用品牌、企业培育产品自主品牌”的思路,不断创新措施,强化宣传推介,用实际行动、坚决信心、磅礴力量,推动着江西从“产品”迈向“品牌”的坚实步伐。
经过多年的培育创建,江西农业品牌呈现“全、广、高、好”的发展局面。目前,我省培育农产品知名区域品牌50余个、企业产品品牌300余个,覆盖种植业、畜牧业、渔业等多种业态和全省绝大多数设区市;2022年赣南脐橙以686.37亿元的品牌价值列全国区域品牌(地理标志产品)第6位,多年来稳居水果类产品第一位,实现品牌价值八连冠,庐山云雾茶、赣南茶油、狗牯脑茶也榜上有名。赣南脐橙、南丰蜜桔、婺源绿茶、崇仁麻鸡、广丰马家柚、广昌白莲、狗牯脑茶、军山湖大闸蟹、樟树中药材、井冈蜜柚等多个产业成功入选“中国特色农产品优势区”,助推了我省特色优势产业大势发展。