橙子这样挑可以分辨染色橙子，农村人告诉你橙子染色的秘密 （孕妇可以吃橙子吗？）

橙子这样挑可以分辨染色橙子，农村人告诉你橙子染色的秘密 （孕妇可以吃橙子吗？）

橙子这样挑可以分辨染色橙子，农村人告诉你橙子染色的秘密

买橙子的时候要小心，越是颜色艳丽的橙子，越有可能是被染过色的。给橙子染色无论用的是工业染料还是食用色素，都是不允许的。按照国家规定，初级农产品不能上色，即使是食用色素也不能用在水果上。

不良商贩都是怎么对橙子进行染色的呢？

有些商贩把色素注射到橙子皮里，再在皮上打些石蜡，使橙子色泽更漂亮，卖相更好。

更缺德的是，有商家甚至把长有霉斑的橙子清洗干净、晾干，然后用石蜡给橙子打蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。

染色橙子的害处

另外，消费者用手剥橙子皮，色素里的钛、钒、氯等重金属难免会粘附到手上，或与口接触，在人体内积聚到一定量，有可能对肝脏产生损害。所以，购买橙子、橘子时别光图外观光鲜好看。

如何分辨橙子是否染色？

看颜色：颜色均一，过于艳丽红颜的橙子；根部树枝的切痕染有红色，在凹凸不平整的果皮部或有红色斑点；成熟后的橙子圆形或长圆形，根蒂微黄枯黄色，果皮橙黄色。

刮表皮：用刀片或者指甲轻刮，染色的橙子刮下的蜡质是橙红色，正常的是微黄色，蜡质原本是无色半透明的物质，经阳光照射转变为微黄色；或挂刮掉橙子表皮的颜色也可致微黄色。

湿巾擦：用湿巾擦果皮，被染色的橙子擦后湿巾变橙红色，没有染色的橙子一般是浅浅的黄色。橙子皮上一般都打蜡，所以用手直接擦是没有任何颜色变化，食蜡微溶于酒精，溶于一些有机溶剂，湿巾上有酒精容易擦掉。

用水泡：将染色的橙子浸泡在接近50℃的水中洗，染色的橙子褪色，正常的橙子不褪色。

摸表皮：染过色的橙子表面摸上去会有黏黏的感觉，表皮皮孔有红色斑点，仔细看还能发现红色残留物。

孕妇可以吃橙子吗？

橙子不仅味美，而且还酸甜可口，而大多数孕妇对酸性水果尤其偏爱，所以橙子是挺不错的孕期水果。

橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素C，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。

孕妇吃橙子的好处：

1、帮助胎儿智力发展

橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇的膳食中缺乏维生素C，会阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃橙子。

2、预防妊娠高血压

橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。孕妇常吃橙子，能够很好的预防妊娠高血压。

3、缓解便秘

橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，因此，孕妇吃橙子还有利于清肠通便，排除体内有害物质。

4、缓解孕吐、治疗感冒

孕妇感冒时尽量不能吃药的，而橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。因此，孕妇吃橙子不仅能治疗感冒，还能促进食欲，缓解孕吐

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