欢迎来到大余锦橙果业种植基地官方网站!

全国咨询热线18270729499
橙子的功效与作用 橙子上火还是降火-媒体报道-赣南脐橙_赣州脐橙之乡_赣州无公害脐橙_赣州甜橙之乡_赣州甜橙直销-大余锦橙果业-赣南脐橙_赣州无公害脐橙

媒体报道

 

推荐产品

24小时服务热线 18270729499

橙子的功效与作用 橙子上火还是降火

发布日期:2023-05-28 14:06:07浏览次数:134


橙子的功效与作用 橙子上火还是降火



橙子包括甜橙和酸橙两种基本品种。它的分支很棘手,叶子呈椭圆形,叶柄长,翼叶发达。花单生,丛生或呈总状花序,白色,具有反卷性,种子是长椭圆形,表面有罗纹。那么橙子的功效和作用是什么呢?吃橙子会上火吗?下面一起来了解一下。


橙子中维生素C的含量很高,一直是许多人喜爱的水果。吃橙子会减少女性得胆结石的几率,雌激素会导致胆固醇积聚,导致胆固醇浓度过高而形成结石,橘子可以在减少胆结石的发生,因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁中的胆汁酸,使胆汁中胆固醇的浓度降低,两者聚集形成胆结石的机会相应减少。

731bf2c0ad145e87cbc5aac82d5bd3c0_t018bbd74aaade3ff97.jpg

橙子具有解渴,润肺,清热,化痰的功效,橙子适合风热咳嗽的人食用。橙子皮可用于沐浴,保湿,沐浴时加入少量新鲜橙皮汤,以保持皮肤滋润和柔嫩,特别是秋天。橙汁可用于卸妆,深层清洁,用洁面巾浸泡橙色皮肤擦拭面部皮肤,充分吸收五分钟,然后用清水洗净。


侵袭力超过组织免疫力可发生感染,表现出口腔炎,牙周炎等上火等现象。


饭后喝一杯橙汁,可以缓解油腻,并具有解渴和清醒的神奇效果。橙子中的果胶可以帮助尽快排出脂类和胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,它具有降低血脂的作用。


橘子味道鲜美但不要吃太多,如果吃得太多,可能会患上“胡萝卜素血症”;在吃橙子之前和之后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质在遇到酸时会凝结,影响消化吸收;不要在饭前或空腹时吃橙子,否则橙子中含有的有机酸会刺激胃粘膜。


一天一个即可,最多不超过3个。每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。


“盐蒸橙子”和“烤橘子”,应该是前段时间最火热的两个话题,盐蒸橙子是为了应对喉咙“吞刀片”的症状,烤橘子则是“围炉煮茶”的必备。且不说这俩柑橘类水果做热了以后有多不好吃,就连吃的效果也不一样


橙子和橘子,虽然都可以用orange来表示,但在中国却有完全不同的解释。这是因为,我国的柑橘属水果实在是太多,橘、柑、橙、柚、柠檬、酸橙、青柠、枸橼、佛手等,都是柑橘属的一份子。


一般认为,以橘子为代表的各种水果(果型扁、皮薄、容易剥)比较上火,比如砂糖橘、川橘、冰糖橘、蜜橘等。而芦柑、脐橙一类的水果(果型圆、皮厚、不容易剥)就不会上火。甚至柚子、血橙这类水果还是典型公认的清火水果。


更有意思的是,同样是橘子,不同部位也有“凉”“热”的区别,橘子果肉吃多了会上火,橘皮晒干后泡水却有去火的作用。甚至橘子皮摇身一变,可以变成“陈皮”,作为中药材的一种,价格不菲。


一、为什么吃橘子会“上火”?


橘子含有的糖分,相对于橙子、柠檬、柚子等柑橘类水果更高一些。果糖含量很高,在人体内必须被转化为葡萄糖才能被人体利用。当没来得及转化的情况下,果糖刺激胰岛素大量分泌,人的代谢出现问题,就会引起“上火”的症状。


同时,橘子含有丰富维生素,吃2~3颗橘子没问题,但摄入过量的橘子会导致维生素含量太高,引起体内草酸过多。当然,更显著的问题是吃太多橘子后,你会变成一个“小黄人”。


二、为什么吃橙子不会“上火”?


中国人认为,橘肉为温性,橙肉为凉性。实际上是橙子的含糖量没那么高,导致上火溃疡的风险也比较低,加上橙子含有维生素C,吃起来酸酸甜甜,给人一种能降火的感觉。


三、为什么吃橘子皮能“降火”?


中医认为,橘子皮能够理气、除燥、利湿、化痰、健脾。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良”,也就是“陈皮”。这是因为陈皮时间久了,挥发油含量大大降低,而黄酮类化合物含量增加,药用价值才能充分发挥出来。


这时候的陈皮,性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰的功效。明代李时珍说:“橘皮苦能泻燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”于是便有了橘皮能“降火”的说法。

image.png

四、柠檬、柚子为什么能“降火”?


同样是柑橘类水果,柠檬和柚子被认为是能清热降火的水果,效果比橙子还好。这是因为柠檬、柚子含有一种苦味物质——柠檬苦素类化合物,尤其是柠檬皮和柚子皮,吃起来有苦味。


柠檬苦素类化合物有抗炎、镇静舒缓等作用,对一些“上火”的表现有缓和效果,这就是人们所认为的“降火”。还有一点,中国人自古认为“苦口良药”,苦味的食物总和清热联系在一起,例如苦瓜,所以自然而然认为柠檬和柚子能降火。


但无论是橘子还是橙子,或是柠檬和柚子,吃水果讲究适可而止。作为柑橘类水果,除了酸甜可口多汁的味道,以及丰富的维生素,以生吃最佳。煮熟的柑橘类水果难免有个问题——超级苦。




橙子包括甜橙和酸橙两种基本品种。它的分支很棘手,叶子呈椭圆形,叶柄长,翼叶发达。花单生,丛生或呈总状花序,白色,具有反卷性,种子是长椭圆形,表面有罗纹。那么橙子的功效和作用是什么呢?吃橙子会上火吗?下面一起来了解一下。


橙子中维生素C的含量很高,一直是许多人喜爱的水果。吃橙子会减少女性得胆结石的几率,雌激素会导致胆固醇积聚,导致胆固醇浓度过高而形成结石,橘子可以在减少胆结石的发生,因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁中的胆汁酸,使胆汁中胆固醇的浓度降低,两者聚集形成胆结石的机会相应减少。


橙子具有解渴,润肺,清热,化痰的功效,橙子适合风热咳嗽的人食用。橙子皮可用于沐浴,保湿,沐浴时加入少量新鲜橙皮汤,以保持皮肤滋润和柔嫩,特别是秋天。橙汁可用于卸妆,深层清洁,用洁面巾浸泡橙色皮肤擦拭面部皮肤,充分吸收五分钟,然后用清水洗净。


侵袭力超过组织免疫力可发生感染,表现出口腔炎,牙周炎等上火等现象。


饭后喝一杯橙汁,可以缓解油腻,并具有解渴和清醒的神奇效果。橙子中的果胶可以帮助尽快排出脂类和胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,它具有降低血脂的作用。


橘子味道鲜美但不要吃太多,如果吃得太多,可能会患上“胡萝卜素血症”;在吃橙子之前和之后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质在遇到酸时会凝结,影响消化吸收;不要在饭前或空腹时吃橙子,否则橙子中含有的有机酸会刺激胃粘膜。


一天一个即可,最多不超过3个。每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。


“盐蒸橙子”和“烤橘子”,应该是前段时间最火热的两个话题,盐蒸橙子是为了应对喉咙“吞刀片”的症状,烤橘子则是“围炉煮茶”的必备。且不说这俩柑橘类水果做热了以后有多不好吃,就连吃的效果也不一样


橙子和橘子,虽然都可以用orange来表示,但在中国却有完全不同的解释。这是因为,我国的柑橘属水果实在是太多,橘、柑、橙、柚、柠檬、酸橙、青柠、枸橼、佛手等,都是柑橘属的一份子。


一般认为,以橘子为代表的各种水果(果型扁、皮薄、容易剥)比较上火,比如砂糖橘、川橘、冰糖橘、蜜橘等。而芦柑、脐橙一类的水果(果型圆、皮厚、不容易剥)就不会上火。甚至柚子、血橙这类水果还是典型公认的清火水果。


更有意思的是,同样是橘子,不同部位也有“凉”“热”的区别,橘子果肉吃多了会上火,橘皮晒干后泡水却有去火的作用。甚至橘子皮摇身一变,可以变成“陈皮”,作为中药材的一种,价格不菲。


一、为什么吃橘子会“上火”?


橘子含有的糖分,相对于橙子、柠檬、柚子等柑橘类水果更高一些。果糖含量很高,在人体内必须被转化为葡萄糖才能被人体利用。当没来得及转化的情况下,果糖刺激胰岛素大量分泌,人的代谢出现问题,就会引起“上火”的症状。


同时,橘子含有丰富维生素,吃2~3颗橘子没问题,但摄入过量的橘子会导致维生素含量太高,引起体内草酸过多。当然,更显著的问题是吃太多橘子后,你会变成一个“小黄人”。


二、为什么吃橙子不会“上火”?


中国人认为,橘肉为温性,橙肉为凉性。实际上是橙子的含糖量没那么高,导致上火溃疡的风险也比较低,加上橙子含有维生素C,吃起来酸酸甜甜,给人一种能降火的感觉。


三、为什么吃橘子皮能“降火”?


中医认为,橘子皮能够理气、除燥、利湿、化痰、健脾。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良”,也就是“陈皮”。这是因为陈皮时间久了,挥发油含量大大降低,而黄酮类化合物含量增加,药用价值才能充分发挥出来。


这时候的陈皮,性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰的功效。明代李时珍说:“橘皮苦能泻燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”于是便有了橘皮能“降火”的说法。


四、柠檬、柚子为什么能“降火”?


同样是柑橘类水果,柠檬和柚子被认为是能清热降火的水果,效果比橙子还好。这是因为柠檬、柚子含有一种苦味物质——柠檬苦素类化合物,尤其是柠檬皮和柚子皮,吃起来有苦味。


柠檬苦素类化合物有抗炎、镇静舒缓等作用,对一些“上火”的表现有缓和效果,这就是人们所认为的“降火”。还有一点,中国人自古认为“苦口良药”,苦味的食物总和清热联系在一起,例如苦瓜,所以自然而然认为柠檬和柚子能降火。


但无论是橘子还是橙子,或是柠檬和柚子,吃水果讲究适可而止。作为柑橘类水果,除了酸甜可口多汁的味道,以及丰富的维生素,以生吃最佳。煮熟的柑橘类水果难免有个问题——超级苦。


18270729499